środa, 23 listopada 2016

Colorful Cupcakes



Składniki/ Ingredients:
*2 szklanki mąki/ 2 glasses of flour
*1/2 szklanki cukru/ 1/2 glasses of sugar
*2 łyżeczki cukru waniliowego/ 2 tsp of vanilla sugar
*2 łyżeczki proszku do pieczenia/ 2 tsp baking powder
*100g masła/ 100 g butter
*1 szklanka letniego mleka/ 1 glass of lukewarm milk
*1 jajko/ 1 egg
*2 łyżki kakao (Jeśli chcesz mieć babeczki o smaku czekoladowym) / 2 tbsp cocoa (If you want chocolate cupcakes).



1. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C i przygotowujemy foremki do muffinek. / Warm up the oven to 180 °C  and prepare molds for cupcakes. 2. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia, wszystko razem mieszamy./ Pour into a bowl the flour, sugar, vanilla sugar and baking powder. Mix everything togheter.
3. Masło roztapiamy w rondelku , po czym studzimy. Wraz z mlekiem wlewamy do drugiej miski, wbijamy jajko a następnie mieszamy dokładnie widelcem do połączenia składników./ Melt butter in a saucepan and cool down. Along with milk pour into another bowl. Add egg and then stir with a fork until the ingredients connect.
4. Zawartość obu misek łączymy i mieszamy aż wszystkie składniki się połączą ale nie za długo bo nie bada puszyste jak się upieką./ The contens of both bowls connect and mix until all the ingredients will connect ( NOT TOO LONG, because cupcakes will not be fluffy, when you will bake them). 
*** If you want chocolate cupcakes add 2 tbsp of cocoa !
5. Ciasto wykladamy łyżką 3/4 wysokości foremki, następnie wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 30 min./  Pour pastry to the 3/4 height of molds, and then put in the heated oven and bake 30minutes.





 Krem / Buttercream frosting:

* 200 g miękkiego masła/ 200 g soft butter
* 400 g cukru pudru/  400 g of powdered sugar


Zmieszaj wszystko razem, aż krem zrobi się biały.
Jeśli chcesz kolorowy krem, dodaj barwniki spożywcze. /
Blend all together, until the cream will turn white.
If you want colorful cream, add the food dyes




---- Ozdób według własnego pomysłu ----
---- Decorate according to your wishes ----









Enjoy your meal! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz